“Un giorno, al Carlo Magno. I segreti di Beppe Maffioli” e Tortino alle mandorle con creme brulée alla vaniglia e lamponi

Di fiOrdivanilla

24 novembre 2011

Castello Malvezzi, Brescia. Lo scorso 22 settembre nell’elegante cornice del Ristorante Carlo Magno, si è tenuta la presentazione del nuovo volume di Beppe Maffioli, patron di questo ristorante: “Un giorno, al Carlo Magno. I segreti di Beppe Maffioli”, edito da Marco Serra Tarantola.  Libro di cui non posso fare a meno di parlarvi, un susseguirsi di ricette raffinate, di fotografie e